1、回答:不能生蛆说明猪肉已经产生大量的细菌,吃携带病菌的猪肉对人体来说肯定是没有益处的,如果在身体健康的情况下,少量食用是不会有大的影响,但是大量食用,会导致大肠杆菌等疾病。
(资料图)
2、不提倡。
3、扩展资料:猪肉的保鲜储存方法:将没沾过水的鲜猪肉,用米洒浸渍(或搓搽)后,挂干通风处,可久放不坏,且能保持肉的鲜味。
4、2、将猪肉切成肉片放入保鲜盒里,喷上一层黄酒,盖上盖后放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
5、或者可将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来,置冰箱冰冻室贮存,可保存1个月不变质。
6、用时取出,在室温下将肉解冻后,即可进行加工。
7、3、将新鲜的猪肉切成400克~500克的块,装进干净的盆里。
8、然后把酱油煮沸,放凉后倒进盆中,以淹没猪肉为宜,再盖上盖。
9、用这种方法贮藏猪肉,就是2-3个月也不会有异味。
10、4、将煮沸的花椒盐水盛入容器里,晾凉,将鲜肉放入(让盐水没过肉),2-3天不会变质。
11、5、将肉切成肉片,在铁锅内加适量的油,用旺火加热,油热后将肉片放入,煸炒至肉片转色,盛出,晾凉后放进冰箱的冷藏室里,可贮藏2-3天。
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